夏コマイの一夜干し☆ [新ひだか町とその周辺 @釣り]
今,日高地方では「夏コマイ」が釣れています^^b
釣って来た「夏コマイ」を下処理して,天日で干します。
ちなみに,干している場所は例のごとく,職場の屋上ですw
おいしく干せるかな♡
共通テーマ:グルメ・料理
今,日高地方では「夏コマイ」が釣れています^^b
釣って来た「夏コマイ」を下処理して,天日で干します。
ちなみに,干している場所は例のごとく,職場の屋上ですw
おいしく干せるかな♡
このブログの更新情報が届きます
すでにブログをお持ちの方は[こちら]
強制入隊させられますた・・・
父 メイショウサムソン
母 フェザーレイ
(母の父 エルコンドルパサー)
成績 3-0-4-4
投資額 65268円
回収額 23510円
回収率 41.75%
父 フレンチデピュティ
母 アドマイヤイチ
(母の父 ヘクタープロテクター)
成績 1-0-0-2
投資額 65500円
回収額 13979円
回収率 21・34%
父 オペラハウス
母 セクシーココナッツ
(母の父 ダンスインザダーク)
成績 0-0-0-0
投資額 36738円
回収額 0円
回収率 0%
父 ダンスインザダーク
母 サラトガデュー
(母の父 コーモラント)
成績 0-0-0-6
投資額 59280円
回収額 25236円
回収率 42.57%
7月のレース中に両脚を骨折し、
未勝利戦に間に合わないため引退。
父 ダンスインザダーク
母 スカーレットローズ
(母の父 ノーザンテースト)
成績 0-0-0-0
投資額 38712円
回収額 14077円
回収率 36.3%
左前脚繋靱帯炎のため
未出走のまま引退(><)
生まれ育った牧場で繁殖馬に
父 アドマイヤコジーン
母 ヒロジュエル
(母の父 サンデーサイレンス)
成績 1-2-2-5
投資額 43800円
回収額 11235円
回収率 25.6%
※平成23年10月21日(金)
骨折のため引退
札幌の乗馬クラブへ
父 デュランダル
母 プリママテリア
(母の父 マルゼンスキー)
成績 0-0-0-7
投資額 44528円
回収額 20359円
回収率 45.7%
※平成23年9月15日(木)
未勝利を脱出できず引退
笠松競馬へ転厩
地方移籍後は、26戦10勝ww
大器晩成型だったのか??
★ニックネーム
たかれろ
★生まれ&育ち
どっちも北海道
★現在の生息地
北海道日高郡新ひだか町
★主な出没場所
日高・胆振管内全般 札幌 小樽
★趣味
釣り 潮干狩り ゲーム 喰い歩き
検定&資格取得 心霊スポット巡り
etc・・・
★好きな食べ物
赤福 白い恋人 ザンギ
★資格
北海道フードマイスター資格
北海道観光マスター資格
札幌シティガイド資格
小樽案内人1級
eco(エコ)検定合格
販売士3級
ほっかいどう学検定合格
どさんこ検定初級合格
大阪あべの辻調理師料理検定2級
札商ビジネスワードマスター2級
ニュース時事能力検定3級
ガンダム検定中級
静岡おでん博士資格
乙種防火管理者資格
手話検定7級
★特技
一度行けば、道順や場所を
覚えられる。
当ブログの写真はフリーです。
ご自由に&ご勝手に
お持ち帰りください♪
この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。
酒のつまみにもってこいですか!?
美味しそう(*^_^*)
by 父ちゃん (2009-07-10 05:35)
おはようございます!
美味しそうですね~(笑)
by かつころ (2009-07-10 07:36)
コマイとはどんなお魚のでしょう?
まだまだ知らないお魚がいっぱいです><
いつも御訪問くださりありがとうございます☆
by やまがたん (2009-07-10 07:43)
大漁でしたねーっ!
クーラー担いで出勤、怪しいですよ。
干し上がった魚を持ち帰るときには半減しそうですね(^^)じゅる♡
by piyoko (2009-07-10 08:04)
こまいって 美味しいけどどうしても酒のつまみってイメージから抜けきれなくて ご飯のおかずにはできない魚。
子供の頃はよく食べたけど 最近は手が出せない だってしょっぱいんだもん^^;
薄塩のこまい食べたいなぁ
想うに・・・他の職員さんは 何も言わないの?
by 桜♪ (2009-07-10 09:28)
軽く焙っていただくのも美味しそうですね♪
by nano (2009-07-10 11:26)
会社で皆さんに売るのかな?・・・笑
by yanasan (2009-07-10 21:10)
写真を見るだけでおいしそうな香りが漂いますねぇ
お魚さんってまんま食べてもおいしいけど
ちょっと干すだけで超旨さ倍増ですもんね
by 大将 (2009-07-10 22:23)
いい職場です!!
by hidechan (2009-07-10 23:50)
夏コマイってどんな魚なのか分からないです。
by 単騎 (2009-07-11 01:47)
お!いいですねー干物。
朝と晩酌のお供ですw
by ちょいのり (2009-07-11 05:05)
>父ちゃんさん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
さっと火であぶって,一味とマヨネーズで食べたら
酒の肴になりますよ~♪
by たかれろ (2009-07-11 23:47)
>かつころさん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
とってもおいしかったですよん(゚∀゚)v
by たかれろ (2009-07-11 23:48)
>やまがたんさん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
タラのような魚です。
身も淡泊で,焼いてもフライでもおいしですよ^^b
by たかれろ (2009-07-11 23:51)
>piyokoさん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
一夜干しにしたモノを皆で分けました^^
おいしく頂きましたよ。
by たかれろ (2009-07-11 23:53)
>桜♪さん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
他の人達は,呆れて何も言わないか
干しているコトを気づいていないかですw
確かに,売っている干しコマイは,やや塩っぱいかも
しれませんね~
塩抜きが必要ですかね。
by たかれろ (2009-07-11 23:57)
>nanoさん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
刺身以外なら,いろんな調理ができますよ^^b
by たかれろ (2009-07-11 23:58)
>yanasanさん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
日頃お世話になってるので,無償で配りましたw
by たかれろ (2009-07-12 00:00)
>大将さん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
今度は,いろんな魚に挑戦してみます^^>
みりん干しも,やってみようかな。
by たかれろ (2009-07-12 00:04)
>hidechanさん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
周りの人達に煙たがられようが,気にしてませんww
田舎生活を楽しんでます♡
by たかれろ (2009-07-12 00:06)
>単騎さん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
コマイ,漢字で書くと「氷下魚」と書きます^^b
名前の通り,主に冬に釣れる魚ですが,北海道の
太平洋岸では夏にも釣れます。
漁港でも気軽に釣れるので,とっても身近な魚です。
by たかれろ (2009-07-12 00:11)
>takemoviesさん
>しんりゅうさん
>たねさん
>sin-nさん
>a-takakiさん
>xml_xslさん
>HorsePhotoさん
>doraさん
こんばんわ(゚∀゚)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2009-07-12 00:14)
>Satoshiさん はじめまして!
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございました。
これからも,よろしくお願い致しますm(_ _)m
by たかれろ (2009-07-12 00:15)
>ちょいのりさん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
干物をたくさん作って,ちょいのりさんのお店に卸しますよw
もちろん,中間マージンは,がっぽり頂きます¥
by たかれろ (2009-07-12 00:17)
>fantaさん
>一真さん
>黄昏の線路さん こんばんわ(゚∀゚)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2009-07-12 00:20)
グチに似ていますね?当たりはブルッ グー コツコツどんな感じですか
恵まれた職場環境ですね(^^♪
by ピカチュウ (2009-07-13 10:08)
>ピカチュウさん こんばんわ(゚∀゚)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
当たりは,ググッ!です^^b
鈴がガンガンなるぐらいの,強い当たりですよ♪
by たかれろ (2009-07-13 20:37)