手打ちそば処 松葉 (北海道苫小牧市) [苫小牧市 西側グルメ]
苫小牧市内の中心部、「錦町のアーケード通り」と「新川通り」との交差点、
王子製紙苫小牧工場と国道36号線との間にお店はあります。
店内は、カウンター席6席と、小上がり席が2席。
外装とは違って(失礼w)、明るく綺麗な内装ですので、
女性でも気軽に入れるでしょう^^b
そばの麺は、やや細めの田舎そば。
お店の横の作業スペース内にある石臼で
自らがひいた、深川産そば粉100%の自家製麺です。
温・冷どちらも美味しいのですが、冷たいそばの方が
特に香りを楽しめるでしょう。
こちらは、「かけそば (650円)」です。
こちらは、「かしわそば (900円)」です。
ぷりっぷりの鶏肉が美味しいですよ(゚∀゚)
そばの香りもたまりません♪
もうひとつ、このお店の特筆すべき点は、「そば湯」です。
石臼でそばを引いている課程で出た「三番粉」を使用しているそうで
とにかく濃厚です。
「そばがき」を、お湯で溶かして飲んでいるんじゃないかと錯覚するぐらいの濃厚さ・・・
今風(2012年時点)に言えば、「このそば湯、ワイルドだぜぇ~♪」ってトコでしょうかw
その濃厚な「そば湯」ですが、温かいそばを注文しても飲ませてくれます。
なかなか他のお店では出会えない「そば湯」、そばの栄養をまるごと頂けますよ。
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おはようございます( ̄┰ ̄)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2012-06-17 08:03)
そば湯がほんと美味しそうですねー!
栄養がすごい融け出して濃厚そうです(^^)
by kichi (2012-06-17 10:47)
う~、このそば湯、飲んでみたいです。(^_^.)
by RodorigesEX (2012-06-17 10:49)
北海道の麺類はほんとレベルが高いです!
釧路にも美味しい蕎麦屋さんありましたしね~
by アニ (2012-06-17 10:54)
>kichiさん こんにちは( ̄┰ ̄)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
苫小牧にお越しの際は、ぜひぜひ行ってみてください!
by たかれろ (2012-06-17 11:09)
>RodorigesEXさん こんにちは( ̄┰ ̄)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
生涯で一番濃いそば湯でした(^^
健康診断前には、必ず飲みに行きますよ♪
by たかれろ (2012-06-17 11:13)
>アニさん こんにちは( ̄┰ ̄)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
水が良いからなんでしょうかね~
まだまだ新しいお店を開拓しますよ^^v
by たかれろ (2012-06-17 11:14)
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こんにちは( ̄┰ ̄)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2012-06-17 11:16)
苫小牧って焼肉屋さんとラーメン屋さんが多い中
蕎麦屋さんって少ない割に外れが少なく感じますねぇ
それにしても、そば湯好きの大将としては
このそば湯の濃厚さはそそられますねぇ
by 大将 (2012-06-17 17:12)
>大将さん こんばんわ( ̄┰ ̄)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
そうですね~ 苫小牧は、ラーメン屋さんばっかりですよw
地道にそば屋さんを見つけます(^^
by たかれろ (2012-06-17 21:56)
私は先日、長野で10割の盛り蕎麦を食べてきましたが、やはり蕎麦湯が美味しかったです。
by yanasan (2012-06-17 23:06)
>yanasanさん こんばんわ( ̄┰ ̄)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
ソバが美味しいと、そば湯も美味しいですね(^^
日本人に生まれて良かったと、しみじみと思いますよ♪
by たかれろ (2012-06-18 22:15)
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ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2012-06-18 22:17)
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こんばんわ( ̄┰ ̄)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2012-06-21 22:45)
灯台もと暗しです。生まれも育ちも苫小牧ですが、37年知りませんでした。1条通りはほとんど行かないため、今度行ってみたいと思います。
by ヒマワリ (2012-06-28 10:10)
>ヒマワリさん はじめまして!
ご訪問&コメントを頂きまして,ありがとうございました。
これからも,よろしくお願い致しますm(_ _)m
ベーグル、市役所の売店で買って食べたコトがあります(^^
美味しかったですよ♪
「松葉」さんの大福も、すっごく美味しいです。
ぜひセットで食べてみてください。
by たかれろ (2012-06-29 07:08)