たかれろ　練習日記

エゾ鹿肉ですか…
一度チャレンジしてみたいですね〜
by kazya (2011-06-05 04:24) 

通販はないのかなあ～
by ちょいのり (2011-06-05 04:37) 

食べてみたいです。(^^)
by 水郷楽人 (2011-06-05 07:31) 

へぇ！
これは良いですねぇ
エゾシカは美味しいし体にも優しいとのこと
ぜひ食べたい！
by 大将 (2011-06-05 08:13) 

ジビエ好きです^^
シカ肉も赤ワインソースなどでいただくのが好きですが、これは初めて知りました。北海道ならでは？でしょうか。
食べてみたいです～ヾ(*≧∇≦)〃
by niki (2011-06-05 10:26) 

一度食べてみたいですね＾＾
by seven-man (2011-06-05 11:25) 

ジンギスカンいいなぁ～ 食べたい♪
by poyoyon (2011-06-05 15:46) 

＞kazyaさん　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
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高タンパク＆低カロリーで、とっても健康に良いんですよ＾＾ｖ
by たかれろ (2011-06-05 18:46) 

＞ちょいのりさん　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
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ぜひぜひ、北海道まで食べに来てくださいｗ
by たかれろ (2011-06-05 18:46) 

＞水郷楽人さん　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
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北海道では、官民挙げて鹿肉の普及に努めてます＾＾ｂ
by たかれろ (2011-06-05 18:47) 

＞大将さん　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
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今では、気軽に手に入るようになりましたね（＾＾
こちらでは、もらう機会が多いです♪
by たかれろ (2011-06-05 18:48) 

＞nikiさん　 こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
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鹿肉をジンギスカンにしてしまうのは、北海道だけだと思います＾＾
ジビエは栄養豊富でおいしいですよね♪
by たかれろ (2011-06-05 18:51) 

＞seven-manさん　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
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食べ易くて、とってもおいしいですよ！
by たかれろ (2011-06-05 18:52) 

＞poyoyonさん　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
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おいしく頂けて、地産地消にも貢献出来ます＾＾ｖ
by たかれろ (2011-06-05 18:52) 

＞hiさん
＞Kimballさん
＞あんぱんち〜さん
＞節電野郎さん
＞sonataさん
＞thisisajinさん
＞ほりけんさん
＞takemoviesさん
＞めぇさん
＞istさん
＞パルの大冒険さん
＞nyancoさん
＞甘党大王さん
＞wattanaさん
＞xml_xslさん
＞Extra-Lowさん
こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
ご訪問＆nice!を頂きまして，ありがとうございますm（_ _）m
by たかれろ (2011-06-05 18:56) 

鹿肉・・・
実家で、、よく近所の狩りの方が持ってきてくれたりするでしけど・・・
ど～～も、、あの臭みが・・・ＴＴ　　むり～～～！！
by ぷりん＆りく (2011-06-05 19:53) 

エゾジカ、食べてみたいデスね。
熊本は馬刺しですが、北海道の方は馬は無理ですよね。
by a-takaki (2011-06-05 20:17) 

＞ぷりん＆りくさん　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
nice!＆ｺﾒﾝﾄを頂きまして，ありがとうございますm（_ _）m

鹿肉の臭いの原因は「血抜き」です。
良い「血抜き」の鹿肉は、まったく臭みがありませんよ♪
がんばって「血抜き」してください＾＾ｂ
by たかれろ (2011-06-05 21:21) 

＞a-takakiさん　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
nice!＆ｺﾒﾝﾄを頂きまして，ありがとうございますm（_ _）m

私の住んでいる日高地方は、日本一の馬産地なので
馬刺しの話は御法度ですｗ
でも、馬刺しのおいしい店なら、北海道に結構ありますよ（＾＾
by たかれろ (2011-06-05 21:25) 

＞かしさん　　はじめまして！
ご訪問＆nice!を頂きまして，ありがとうございました。
これからも，よろしくお願い致しますm(_ _)m
by たかれろ (2011-06-05 21:29) 

＞マチャさん
＞sarisariさん
＞JBOYさん
こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
ご訪問＆nice!を頂きまして，ありがとうございますm（_ _）m
by たかれろ (2011-06-05 21:31) 

＞taharasさん　　はじめまして！
ご訪問＆nice!を頂きまして，ありがとうございました。
これからも，よろしくお願い致しますm(_ _)m

by たかれろ (2011-06-05 21:36) 

＞たもちゃんさん
＞Mt.カトゥーさん
＞今造ROWINGTEAMさん
＞yanasanさん
＞Minkyさん
＞mutuminさん
＞kurakichiさん
＞八犬伝さん
＞cacoさん
おはようございます(Θ(ｴ)Θ)
ご訪問＆nice!を頂きまして，ありがとうございますm（_ _）m
by たかれろ (2011-06-06 06:44) 

在阪時、紅葉鍋はいただいたことがありますが、それ以来、鹿肉はいただいたことがありません。
ジンギスカン風に食するのは知りませんでした。
元々さっぱりしているから、きっとおいしいんだろうなぁ・・・
by hidechan (2011-06-06 17:46) 

やぎや、マムシは食べた事がありますが
エゾシカはないですね^^
美味しそう～
by 美美 (2011-06-06 18:48) 

＞hidechanさん　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
nice!＆ｺﾒﾝﾄを頂きまして，ありがとうございますm（_ _）m

私が住んでいる地方のエゾシカは、
サラブレッド用の芝を食べているので特においしいと言われています。
実際に、おいしいですよ（＾＾
by たかれろ (2011-06-06 23:16) 

＞美美さん　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
nice!＆ｺﾒﾝﾄを頂きまして，ありがとうございますm（_ _）m

逆に、ヤギやマムシを食べたコトないですよ＾＾；；
ど・・どんな味がするんでしょう??
by たかれろ (2011-06-06 23:20) 

＞ＨｏｒｓｅＰｈｏｔｏさん
＞JUNさん
＞schnitzerさん
　こんばんわ(Θ(ｴ)Θ)
ご訪問＆nice!を頂きまして，ありがとうございますm（_ _）m
by たかれろ (2011-06-06 23:21) 

＞唐津っ子さん
＞shioさん
＞yoneさん
おはようございます(Θ(ｴ)Θ)
ご訪問＆nice!を頂きまして，ありがとうございますm（_ _）m
by たかれろ (2011-06-09 07:00)